プロフェッショナル 仕事の流儀 【佐賀の包丁研ぎ師 坂下勝美氏】手がけてきた包丁は20万本以上。研ぎの予約は2年待ち。包丁の研ぎ方を勉強してきました。 | BarTetu（バーテツ）
坂下勝美/包丁研ぎ職人のプロフェッショナル仕事の流儀！53年経歴や佐賀県二葉商会のお店や依頼方法は？通販お取り寄せは？
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坂下勝美氏と吉原義人氏（本焼の研ぎと刃付けの巻） | ogricat-creationのブログ
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プロフェッショナル 仕事の流儀「命を削り、心を研ぐ～包丁研ぎ職人・坂下勝美」 すごい男が佐賀にいる！… - プロフェッショナル
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独学で50年…22万本の包丁研ぎ職人・坂下勝美「私、包丁使えないんです（笑）」 - フジテレビュー!!
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特別編《道具を学ぶ》包丁を研ぐ［実習］
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研心 坂下勝美の包丁 | 旭屋出版
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